卵をほぐし、塩、胡椒、コンソメ、牛乳をよく混ぜ合わせます

バター（表記外）10gほど入れ溶かし、１を加え混ぜながらとろみがつく程度まで火にかけます。

ジプロックにラップを敷き、卵を流し入れ、中央にクリームチーズをおきます。

ラップを持ち上げ、卵でクリームチーズを隠して、ラップで卵を覆います。
レンジ500Wで40～50秒加熱してください。

ラップの上に食パン1枚置いて、マスタード、マヨネーズを好みの量塗ります。

冷ました卵をのせて、スライスしたアボカドを並べます。

ブロッコリースーパースプラウトをのせ、マヨネーズを適量かけます。

食パンにマスタードを塗って7にのせ、
ラップで包みます。

ラップごとナイフで半分に切りさらに盛ります。お好みの付け合わせを添えてください。