耐熱ボールに牛乳・水・寒天粉末・砂糖を入れ、ホイッパー等で混ぜる。電子レンジ600ワット 3分チンする。

加熱後のボールにブルーベリージャムを加えて混ぜる。

濾し器で漉した後、固める用の器に入れ冷蔵庫で冷やす。1時間ほどで冷えます。
※スが立ったときは爪楊枝でつぶしてください。

お好みでブルーベリージャムなどをトッピングして出来上がり。