粒マスタードで大人の味☆ポテトサラダ♪
いなまっち @cook_40075831
粒マスタード最高☆
大人のポテトサラダです♪
新じゃがいもと新玉ねぎがおいしくなる！
このレシピの生い立ち
新じゃがいもと新玉ねぎを美味しく食べたくて。
粒マスタード味は・・・大人の味で、ワインやお肉が最高に合うんですよ～♪
粒マスタードで大人の味☆ポテトサラダ♪
粒マスタード最高☆
大人のポテトサラダです♪
新じゃがいもと新玉ねぎがおいしくなる！
このレシピの生い立ち
新じゃがいもと新玉ねぎを美味しく食べたくて。
粒マスタード味は・・・大人の味で、ワインやお肉が最高に合うんですよ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ハムを小さく切って、きゅうりと新玉ねぎを薄切りにして、粒マスタードとマヨネーズを半分、塩コショウを入れて、混ぜておく。
-
- 2
新じゃがいも大を8等分に切って、にんじんはいちょう切りにする。砂糖を入れ、8分、水から茹でる。
-
- 3
お湯を捨て、鍋に酢を入れて、じゃがいもを軽くつぶしながら、粉ふきいもを作る。
-
- 4
熱いうちに、3を1に入れ、残りの調味料(粒マスタードとマヨネーズ半分）をいれ、よく混ぜる。塩コショウで味を整える。
-
コツ・ポイント
・じゃがいもを砂糖で茹でる
・粉ふきいもにするときに、酢を入れる。
・粒マスタードの量はお好みでどうぞ。
→何と一緒に食べるのか、何を飲むのか、によって、味わいを変えるのもＧＯＯＤ！
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