カルボナーラ風チーズパスタ♪
少ない材料で簡単にできます^^
1人ランチに最適♪
このレシピの生い立ち
少ない材料でとにかくすぐ作りたくて★
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの塩水でパスタを茹でます。１分ほど＊早目＊にあげて下さい。(塩•水は分量外)
-
- 2
ゆでている間にキャベツ、ウインナーを切る。チーズも小さめにちぎっておく。
- 3
フライパンにウインナーを入れて焼く。ウインナーから脂が出てきたらキャベツをくわえて強火でサッと炒め、お皿にうつす。
-
- 4
パスタが茹であがったらザルにあげておき、先ほどのフライパンを熱しながら水•コンソメを入れる。
- 5
コンソメが溶けてきたら、バター、醤油、チーズ、パスタ、先ほど炒めたキャベツとウインナーの順に入れて強火ですばやく混ぜる
- 6
チーズがほどよくパスタに絡まったところで火を止め、塩•ブラックペッパーで味をととのえて完成
-
コツ・ポイント
チーズによって多少味が変わると思いますが、うちでゎくらしもあのとろけるチーズを使いました♪
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