簡単絶品★スイートポテト
ひのか @cook_40131571
グラタン皿で作る、手間いらずな絶品スイートポテトです。
このレシピの生い立ち
母が作るスイートポテトはいつもグラタン皿だったので真似してみました。
簡単絶品★スイートポテト
グラタン皿で作る、手間いらずな絶品スイートポテトです。
このレシピの生い立ち
母が作るスイートポテトはいつもグラタン皿だったので真似してみました。
作り方
- 1
洗ったさつまいもをラップでくるみ、柔らかくなるまでレンチンします。
※蒸したり茹でたりでもOK - 2
皮をぺりぺり剥がしたさつまいもをマッシャーなどで潰し、牛乳を混ぜてグラタン皿に敷き詰めます。
-
- 3
バターを耐熱容器に入れ溶けるまでレンジにかけ、砂糖、生クリーム、卵黄を入れてよく混ぜます。
-
- 4
3をさつまいもの上に流し入れ、グリルで20分焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
さつまいもは裏ごしするとなめからです。
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～2013/09/16れぽ200人感謝♡～絶品スイートポテトが簡単にできちゃいます※返信ｺﾒできなくて申し訳ありません
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19809341
