鍋にお湯を沸かし塩を少々入れて小松菜を茹でる。茹でたら食べやすい大きさに切る。カニかまを細かく切る。

フライパンに油を熱し、小松菜を炒めカニかま、汁気をとったコーン缶を入れて炒める。そこに砂糖、鶏ガラスープの素を入れる。

②を全体に炒めたら水溶き片栗粉を入れ全体にとろみを付けて出来上がり。