材料を細かく切る(春雨は茹でて水で締め、はさみで刻んでおく)

挽肉、野菜、春雨の順に炒め、☆を加えて最後にごま油をまわし入れる(濃いめの味付けがポイント!)

冷ましたタネを適量のせ、巻いていく(タネを少なめにするとパリパリを楽しめます)

こんな感じです！^ ^

熱した油で揚げていく(私は油をだいぶケチってますが…)