オーブンを190度に温める。ボウルにポマード状のバターを入れグラニュー糖を加える

１をスパチュラでクリーム状になるまでよく混ぜる

卵、薄力粉の順で混ぜ合わせ、全体をムラなく混ぜる

生地を絞り袋（丸口金８ミリ）に入れ、紙を敷いた天板の上に間隔をあけながら、長さ5センチの棒状に絞り出す。

オーブンに入れて10分ほど焼く。

クッキーの縁に焼き色がつき、中心部もほんのり黄金色になったら取り出す。すぐに紙から剥がし、金網の上で冷ます。