簡単トマトクリームパスタ

はるにーな
はるにーな @cook_40137322

トマトクリームって意外と簡単なんです!サクッと出来て料理上手に見えるパスタです。
このレシピの生い立ち
余っていたトマト缶と豆乳で適当に作ったら美味しかったです。

簡単トマトクリームパスタ

トマトクリームって意外と簡単なんです!サクッと出来て料理上手に見えるパスタです。
このレシピの生い立ち
余っていたトマト缶と豆乳で適当に作ったら美味しかったです。

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材料

1人分
  1. オリーブオイル 適量
  2. ニンニク 1片
  3. ベーコン 2枚
  4. ほうれん草 2束
  5. トマト缶 100g
  6. 塩コショウ 適量
  7. コンソメ 1個
  8. 豆乳(牛乳) 50cc
  9. パスタ 100g
  10. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでみじん切りのニンニクを炒める。香りが出てきたら、ベーコンとほうれん草を入れて更に炒める。

  2. 2

    火が通ったら、トマト缶、コンソメ、塩コショウ、豆乳を加える。弱火にして5分ほど煮込む。その間にパスタを茹でておく。

  3. 3

    茹でたパスタに和えて、粉チーズを振りかければ完成!

コツ・ポイント

ソースが焦げ付かないように気をつけてください。もし水気が足りなければ、ゆで汁を麺と一緒に加えると良いです。

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一人暮らし女子大生の備忘録⋈* 九州人なのでお醤油は甘めです。
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