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簡単☆ピーナッツクッキー
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簡単☆ピーナッツクッキー-レシピのメイン写真

簡単☆ピーナッツクッキー

Aoyu☆baby
Aoyu☆baby @cook_40086036

香ばしくって、サクサク!!おやつにもオツマミにも♪
このレシピの生い立ち
落花生をそのまま食べるのに飽きてしまったので、殻を剥いて、フードプロセッサーで粉状にしたら料理に使えないかと思いクッキーにしてみました。

香ばしくって、サクサク!!おやつにもオツマミにも♪
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落花生をそのまま食べるのに飽きてしまったので、殻を剥いて、フードプロセッサーで粉状にしたら料理に使えないかと思いクッキーにしてみました。

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Aoyu☆baby
Aoyu☆baby @cook_40086036

香ばしくって、サクサク!!おやつにもオツマミにも♪
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落花生をそのまま食べるのに飽きてしまったので、殻を剥いて、フードプロセッサーで粉状にしたら料理に使えないかと思いクッキーにしてみました。

香ばしくって、サクサク!!おやつにもオツマミにも♪
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落花生をそのまま食べるのに飽きてしまったので、殻を剥いて、フードプロセッサーで粉状にしたら料理に使えないかと思いクッキーにしてみました。

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材料

32枚位
  • ピーナッツ 60g
  • 薄力粉 60g
  • オリーブオイル 大2
  • 砂糖 大1
  • ハチミツ 大1と1/2
  • 牛乳 大1/2
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作り方

  1. 1

    ピーナッツをフードプロセッサーにかけボールに入れる。他の材料も全てボールに入れる。

    • 簡単☆ピーナッツクッキー作り方1写真
  2. 2

    ゴムベラでよく混ぜる。

    • 簡単☆ピーナッツクッキー作り方2写真
  3. 3

    サランラップの上にのせ、厚さ1cm位まで伸ばす。型でぬくか、小さく丸めて伸ばす。

    • 簡単☆ピーナッツクッキー作り方3写真
  4. 4

    170℃に余熱したオーブンで15分焼く。オーブンの機種によって時間調整してください。

    • 簡単☆ピーナッツクッキー作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら、網の上にのせ、あら熱をとる。

    • 簡単☆ピーナッツクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

ピーナッツをフードプロセッサーにかけるとき、粒が残ってないか確認してください。

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Aoyu☆baby
Aoyu☆baby @cook_40086036
2014/05/16 13:34に公開
小さい子がいるため、普段は簡単な料理が多いです。義父が趣味で畑をやっているので、毎日大量の野菜と格闘しています。なので、季節の野菜レシピも増えました。ホームパーティーが好きなので、パーティーレシピも紹介したいと思います。
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このレシピのキーワード

クッキー はちみつ 牛乳 薄力粉 ピーナッツ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19809739
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