作り方
- 1
フライパンに水、顆粒だし、醤油、みりんを入れて煮立たせる。
- 2
1が煮立つ間に、玉ねぎをみじん切り、人参はすりおろし、卵は割ってといでおきます。
- 3
にたったところに、ひき肉、玉ねぎ、をいれます。玉ねぎに火がとおったら人参をくわえて一煮立ち。
-
- 4
といた卵でとじて出来上がり。
-
コツ・ポイント
卵を煮詰めないように気をつけてくださいね。
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