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栄養士k☆行者ニンニク豚のオイスター炒め
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栄養士k☆行者ニンニク豚のオイスター炒め-レシピのメイン写真

栄養士k☆行者ニンニク豚のオイスター炒め

栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

行者ニンニクの香りがフワッとして最高！
5分で出来る簡単上品なオイスター炒め♪
このレシピの生い立ち
頂いた旬の行者ニンニクを美味しく頂きたいと考えました♪

行者ニンニクの香りがフワッとして最高！
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栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

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5分で出来る簡単上品なオイスター炒め♪
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材料

2人分
  • 豚コマ肉 200g
  • 行者ニンニク 約1把
  • キャベツ 2枚
  • ⚫︎調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    行者ニンニクを2cm長に切る。
    調味料を合わせておく。

  2. 2

    コマ肉をほぐさず塊のまま両面を焼く。色が変わったらキャベツを炒め、しんなりしたら最後に行者ニンニクをサッと炒める。

    • 栄養士k☆行者ニンニク豚のオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    調味料をまわし入れ、絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

ずっと強火です。行者ニンニクは最後に投入！炒め過ぎ注意です☆

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栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367
2014/05/19 15:08に公開
拒食症を克服してミスキャンパスに。オンライン料理教室にて「夕飯を朝みんなで作っちゃおう！」開催中。栄養士、キノコ検定２級フードスペシャリスト資格２０１3年全国トップ。ミシュラン掲載店、食べログ高評価店、ルレエシャトーを巡ることが日々の楽しみ♪クックパッドスープ本、ベストレシピ掲載
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 酒 豚こま 行者にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19809850
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