残ったカレーで★簡単焼きカレー風
しおかつを @cook_40051987
カレードリアの様な焼きカレーの様な…適当な野菜を切ってごはんと一緒にバターで炒めたらカレー＆チーズのコラボで頂きます♪
このレシピの生い立ち
前日のカレーが中途半端に残っていたので、アレンジしてみようと思って考えました。
残ったカレーで★簡単焼きカレー風
カレードリアの様な焼きカレーの様な…適当な野菜を切ってごはんと一緒にバターで炒めたらカレー＆チーズのコラボで頂きます♪
このレシピの生い立ち
前日のカレーが中途半端に残っていたので、アレンジしてみようと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は薄めのイチョウ切り（人参を縦４等分に切り、それを輪切りの要領で薄く切る）
-
- 2
椎茸とピーマンは粗みじんに切る。
-
- 3
玉ねぎも荒くみじん切り。
-
- 4
ハムは5ｍｍくらいの角切り。適当に小さく切ったらＯＫです(^_-)♪
-
- 5
熱したフライパンにバターを1/2量溶かし、粗みじんに切った野菜を塩胡椒して炒める。
-
- 6
火が通って来たらハムも入れる。
-
- 7
具がしっかり炒まったら、ご飯を入れ、残りのバターも入れて炒める。
-
- 8
バターチャーハンの出来上り（笑）
-
- 9
⑧を耐熱皿に平たく盛る。
-
- 10
残り物のカレーを温めて掛ける。
-
- 11
とろけるチーズをこれでもか！ってくらい掛ける。因みにこれは１人分の器。
-
- 12
温めたオーブントースターで５分程焼いて、チーズに焦げ目が付いたら出来上り♪あればパセリを振って♪
-
コツ・ポイント
具をたっぷりにしてみました。ご飯は２膳でも良いかもしれません。そうすると、3～4人分くらい出来るかも？チーズはたっぷり使うと美味しいと思います♪
野菜は冷蔵庫にあるものを適当に小さく切って炒めましょう♪
バターが決め手！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19810098
