しらすとほうれん草の卵焼き
LimeLunch @cook_40055497
材料４つ！ しらすとほうれん草で栄養バランスもアップです。話題入り&「卵焼き」カテゴリ掲載感謝☆
このレシピの生い立ち
家族がたまご焼き大好きなので、具材をプラスして「しっかりおかず」になるようにしてみました。
しらすとほうれん草の卵焼き
材料４つ！ しらすとほうれん草で栄養バランスもアップです。話題入り&「卵焼き」カテゴリ掲載感謝☆
このレシピの生い立ち
家族がたまご焼き大好きなので、具材をプラスして「しっかりおかず」になるようにしてみました。
作り方
- 1
器にたまご・しらす・みじん切りしたほうれん草・みりんを入れて、よく混ぜる。
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- 2
フライパンに油をひいて、卵液の2/3を流し入れて巻いていき端によせる。
- 3
残りの卵液の半分をフライパンに入れて巻き、もう一度残り半分を入れて巻きあげたら出来上がり。
-
- 4
お弁当用など少量で作る場合、たまご１個・２個でも大丈夫です。その場合は材料、調味料の分量を適宜調整してください♡
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コツ・ポイント
調味料はみりんだけ！ しらすのだしと塩分があるので、出汁や塩は加えなくてもちょうど良い味に仕上がります。
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