最速の温かいガスパチョ

嬉野ダイバー @cook_40054652
冷やしても美味い!!
このレシピの生い立ち
九州は、地震や大雨で大変です。
停電時でもカセットコンロで作れるミキサー不使用の応援レシピです。
最速の温かいガスパチョ
冷やしても美味い!!
このレシピの生い立ち
九州は、地震や大雨で大変です。
停電時でもカセットコンロで作れるミキサー不使用の応援レシピです。
作り方
- 1
夏野菜搭乗(・・)
- 2
今日は、おろし器仕様です(・・)
ミキサーで創るよりも野菜の旨味を感じられます。 - 3
1番目の野菜は、玉ねぎさんです。
- 4
頭っとお尻をCUT
- 5
皮むき
- 6
2番目は、にんにく君です。
皮むき - 7
親子みたいで可愛い!!
- 8
鍋に水IN
- 9
天下(・・)
- 10
コンソメ用意
- 11
IN
- 12
煮溶かします。
- 13
そして、玉ねぎをすりおろします。
- 14
刺激的なスメルです。
- 15
スープが温かいうちにIN
- 16
少しくるくる、
温度で甘くなります。 - 17
にんにくもすりおろしてIN
- 18
続いて、ピーマン。
半分にCUT - 19
ヘタをOFFし
- 20
すりおろします。
- 21
余った野菜の端は刻んで浮身にします。
- 22
キューブ型がカッコ良いですね。
- 23
きゅうりも、がしがしとすりおろします。
- 24
IN
- 25
余りは、キューブ型に
- 26
トマトも、すりすりします。
- 27
余りは、キューブ型に
- 28
IN
- 29
綺麗です!
- 30
仕上げに、
オリーブ油IN - 31
塩INで、
歓声(^^)/ - 32
美味い!!
コツ・ポイント
余りは、浮身にするので全部すりおろさない様に!!
指まですりおろして怪我しないように!!
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