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私の簡単チョコレートケーキ
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私の簡単チョコレートケーキ-レシピのメイン写真

私の簡単チョコレートケーキ

料理は楽しく
料理は楽しく @cook_40230298

板チョコでなく、しっとりした生チョコ風のケーキが食べたくなったら作ろう☆
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考に、チョコレートケーキを作ってみたら、たまたま美味しくできたので。今度は生クリーム使います。覚え書き。

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材料

1人分
  • チョコレート 30g
  • 牛乳 適量
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 5g
  • ココアパウダー 大さじ1
  • オレンジチョコレートソース(洋酒入り) 適量
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作り方

  1. 1

    マグカップに板チョコとバターを入れ、牛乳を少し加えてレンジでチン。30秒位? 様子を見ながら。

  2. 2

    卵を割り、黄身は黄身で軽く泡立て、マグカップに加える。白身は砂糖を混ぜて泡立て、マグカップに加える。

  3. 3

    最後にオレンジチョコレートソースで味を整える。マグカップ二個に分ける。

  4. 4

    170度のオーブン20分。その後、真空チルド室で冷やす。量が少ないので1時間で冷える☆

コツ・ポイント

洋酒入りのオレンジチョコレートソースが決め手。変に粉を加えるより、しっとり濃厚な生チョコ感を味わうべし☆

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料理は楽しく
料理は楽しく @cook_40230298
2019/03/24 14:18に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア バター 牛乳 卵 オレンジ チョコレート

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