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塩と酢があればできる！きゅうりサラダ♪
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塩と酢があればできる！きゅうりサラダ♪-レシピのメイン写真

塩と酢があればできる！きゅうりサラダ♪

くっくルンルン♪
くっくルンルン♪ @cook_40131017

子どもたちがきゅうりサラダが好きすぎて…！とにかく簡単にできる方法を考えました。塩と酢だけなのに本当に美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
もともとは父の作るきゅうりサラダを参考に、オリーブオイルや胡椒、さとう、ゴマなども入れてドレッシングを作っていました。が、段々と面倒になり… ひとつずつ減らしていったら究極の2つだけの材料に行き着きました（笑）

子どもたちがきゅうりサラダが好きすぎて…！とにかく簡単にできる方法を考えました。塩と酢だけなのに本当に美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
もともとは父の作るきゅうりサラダを参考に、オリーブオイルや胡椒、さとう、ゴマなども入れてドレッシングを作っていました。が、段々と面倒になり… ひとつずつ減らしていったら究極の2つだけの材料に行き着きました（笑）

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塩と酢があればできる！きゅうりサラダ♪

くっくルンルン♪
くっくルンルン♪ @cook_40131017

子どもたちがきゅうりサラダが好きすぎて…！とにかく簡単にできる方法を考えました。塩と酢だけなのに本当に美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
もともとは父の作るきゅうりサラダを参考に、オリーブオイルや胡椒、さとう、ゴマなども入れてドレッシングを作っていました。が、段々と面倒になり… ひとつずつ減らしていったら究極の2つだけの材料に行き着きました（笑）

子どもたちがきゅうりサラダが好きすぎて…！とにかく簡単にできる方法を考えました。塩と酢だけなのに本当に美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
もともとは父の作るきゅうりサラダを参考に、オリーブオイルや胡椒、さとう、ゴマなども入れてドレッシングを作っていました。が、段々と面倒になり… ひとつずつ減らしていったら究極の2つだけの材料に行き着きました（笑）

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材料

2〜4人分
  • きゅうり(標準的な大きさ) 3本
  • 塩 小さじ1
  • 酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにする。1mm〜3mmくらいの間のお好みの厚さでどうぞ♪(私はスライサーを使います。楽チン♪)

    • 塩と酢があればできる！きゅうりサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    きゅうりにお好みの塩小さじ1/2をふりかけ、全体に行き渡るように混ぜて放置。(だいたい10分くらいかな？)

    • 塩と酢があればできる！きゅうりサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    少し水分が出て、ツヤツヤしてきたところに別の味の塩(ハーブソルトがオススメ！)小さじ1/2を加え、軽く混ぜて放置。

    • 塩と酢があればできる！きゅうりサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    さらに水分が出て全体的にしなっとしたら、お好みの酢(私は米酢を使用★)を小さじ2杯入れてしっかり混ぜれば完成〜♪

    • 塩と酢があればできる！きゅうりサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    お好みの塩1種類だけでも、もちろん美味しくできます♪もしお家に2種類以上あれば、色々割合や組み合わせを変えて楽しんで♪

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くっくルンルン♪
くっくルンルン♪ @cook_40131017
2017/10/11 13:17に公開
つくレポを送ってみたくなり、クックパッドに登録しました♪ この度10年勤めた会社を辞め、子育てと家事を思いっきり楽しみたいなぁと思っているところです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 7才娘と4才息子がいます☆これまで以上にいろんなレシピに挑戦していきたいです！
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サラダ キュウリ

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