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カニ缶とアイスプラントのトマト冷製パスタ
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カニ缶とアイスプラントのトマト冷製パスタ-レシピのメイン写真

カニ缶とアイスプラントのトマト冷製パスタ

きよ丸の助
きよ丸の助 @cook_40089728

カッペリーニを使って、短時間で凄く本格的な冷製パスタができました!
タバスコのピリリとした味がGood!
このレシピの生い立ち
冷製パスタの新作が作りたくて考えました。

カッペリーニを使って、短時間で凄く本格的な冷製パスタができました!
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カニ缶とアイスプラントのトマト冷製パスタ

きよ丸の助
きよ丸の助 @cook_40089728

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材料

4人分
  • カットトマトパック(缶) 1
  • カニ缶 1
  • アイスプラント 4束
  • ⚫︎オリーブオイル 大さじ2
  • ⚫︎塩 小さじ1
  • ⚫︎粒コショウ 6粒分
  • ⚫︎バジルソース 小さじ1
  • ⚫︎タバスコ(お好みで) 5滴
  • カッペリーニ(乾) 400g
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作り方

  1. 1

    カットトマトパックの蓋をハサミで切って、その中に⚫︎の材料を入れ、スプーンで均一になるように混ぜます。

    • カニ缶とアイスプラントのトマト冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    カニ缶の具半分をほぐしながら⑴のパックに入れて、こぼれないように優しく混ぜます。

    • カニ缶とアイスプラントのトマト冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    大鍋でカッペリーニを2分程ゆでて、冷水にとり冷まします。

  4. 4

    ボールに⑵のソースと⑶のカッペリーニを入れて、トングでさっと混ぜます。

  5. 5

    皿にトングを使ってカッペリーニをこんもりと盛り付けます。

  6. 6

    ⑵の残ったソースをカッペリーニにかけて、アイスプラントを散らし、残りのカニ缶のカニ缶をトップに飾れば出来上がりです。(カニ汁もかけて下さいね)

    • カニ缶とアイスプラントのトマト冷製パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

時短!簡単!節電!で本格的おもてなしのオススメメニューです。
カッペリーニのゆで時間は本当に短いので気をつけてくださいね。
トマトパックの活用方法も必見です。

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きよ丸の助
きよ丸の助 @cook_40089728
2014/05/16 21:13に公開
2児の母。管理栄養士を持ちながらその腕を発揮できず、日々悪戦苦闘中。下の息子はウルトラアレルギー持ち。現在は息子のために、この腕を磨くべく頑張っています。将来的には、アレルギー対応の料理も作っていきたいです。
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このレシピのキーワード

パスタ かに 缶詰 トマト缶 ジェノベーゼ

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