フライパンにゴマ油を入れ、にんにくと豆板醤で、香りを出す。

肉を入れ、色が変わったら、野菜をいためる。

うどんを湯切りして、湯も含んでフライパンに入れる。

全体がなじんだら、ソースを加えて、焦げる寸前まで、炒める。

トッピングはお好みで。