本格キーマカレー☆
uhye @cook_40264163
キーマカレーが大好きでオリジナルを作りました！
家族,友人に大好評☆材料揃えたら何回も作れるのでルー買うよりお得です！
このレシピの生い立ち
スパイスから作るカレーが好きです(^ｰ^)
本格キーマカレー☆
キーマカレーが大好きでオリジナルを作りました！
家族,友人に大好評☆材料揃えたら何回も作れるのでルー買うよりお得です！
このレシピの生い立ち
スパイスから作るカレーが好きです(^ｰ^)
作り方
- 1
鍋にサラダ油、にんにく、しょうがを入れ1分ほど炒める
-
- 2
たまねぎ、にんじんを加え炒める
(たまねぎが透明になるくらい) -
- 3
☆のスパイスを加え、粉っぽさがなくなるまで数分炒める
-
- 4
トマト缶(ホールの場合は潰す)、水、トマトペースト、コンソメ、本だし、シナモンスティック、ローリエを加え5分ほど煮る
-
- 5
油がういてきたら、挽き肉を加え10分ほど煮る
-
- 6
コーンスープの素、塩を入れ5分ほど煮て出来上がり☆
-
コツ・ポイント
最後、油が浮いてくるまで待ってくださいね♪
スパイスがきちんと油に馴染んだら美味しくなります！
お子さんや辛いのが苦手な方は☆チリパウダー入れなくても大丈夫です！
コーンスープの素は入れた方が美味しいです＼(^o^)／
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(材料を見直しました)スーパーに売っているスパイスを使って、ちょっとだけ本格的なスパイシーなキーマカレーの味です。
家政科チョコ -
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材料を順に入れて炒めるだけだから、作り方は簡単！コレを食べたら市販のルーに戻れなくなっちゃう♡スパイスを揃えて、是非！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19811082
