冷凍保存していた、夏に作った夏みかんのオレンジピールと3年物の梅酒の梅、庭になった金柑で作った蜜煮とチョコを用意！

梅は、スプーンで種を抜く。空いた穴には、潰れてしまった実を詰めると形が綺麗になります。

天板にラップを敷いておきます。固まった後、はがしやすいし冷えやすいので。チョコを湯せんで溶かします。

それぞれの材料にチョコをコーティングします。この時期の廊下は、天然の冷蔵庫！しばらく冷ましておきます。

カップに乗せて出来上り