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はちみつを使ったトマトのマリネ
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はちみつを使ったトマトのマリネ-レシピのメイン写真

はちみつを使ったトマトのマリネ

さわdesu
さわdesu @cook_40055905

甘酸っぱくマリネしたトマトは食べごたえがあります!ぜひ試してみてください。
このレシピの生い立ち
目黒のカフェランチで食べたものを再現したくて作りました。

甘酸っぱくマリネしたトマトは食べごたえがあります!ぜひ試してみてください。
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目黒のカフェランチで食べたものを再現したくて作りました。

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はちみつを使ったトマトのマリネ

さわdesu
さわdesu @cook_40055905

甘酸っぱくマリネしたトマトは食べごたえがあります!ぜひ試してみてください。
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目黒のカフェランチで食べたものを再現したくて作りました。

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材料

4人分
  • トマト 1個
  • ✩はちみつ 大さじ2
  • ✩お酢 50ml
  • ✩玉ねぎ(みじん切り) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタとお尻の黒い点を切り取り、8等分にくし切りする。

  2. 2

    容器にトマトを入れ、上から✩を順にかける。冷蔵庫で2時間以上冷やす。

    • はちみつを使ったトマトのマリネ作り方2写真
  3. 3

    汁ごと器に盛り、完成。

コツ・ポイント

トマトを湯むきしてから調理すると口当たりが良くなります。
ひと晩置くと、より味がしみて美味しいです。

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さわdesu
さわdesu @cook_40055905
2014/05/18 22:32に公開
栄養いっぱい、かつ子供たちとパパの喜ぶようなお料理が作りたいです(^ω^)
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このレシピのキーワード

マリネ トマト はちみつ 玉ねぎ

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