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あと1品に☆簡単なすとピーマンの甘辛炒め
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あと1品に☆簡単なすとピーマンの甘辛炒め-レシピのメイン写真

あと1品に☆簡単なすとピーマンの甘辛炒め

たぴち
たぴち @cook_40265439

あと1品足りない！
簡単にすぐできちゃいます☆
ご飯のおかずはもちろん、おつまみにも！
＊5/23話題入り感謝です♡＊
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大好きなおかずなのです♡

あと1品足りない！
簡単にすぐできちゃいます☆
ご飯のおかずはもちろん、おつまみにも！
＊5/23話題入り感謝です♡＊
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母が作ってくれた大好きなおかずなのです♡

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あと1品に☆簡単なすとピーマンの甘辛炒め

たぴち
たぴち @cook_40265439

あと1品足りない！
簡単にすぐできちゃいます☆
ご飯のおかずはもちろん、おつまみにも！
＊5/23話題入り感謝です♡＊
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大好きなおかずなのです♡

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簡単にすぐできちゃいます☆
ご飯のおかずはもちろん、おつまみにも！
＊5/23話題入り感謝です♡＊
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材料

2人分
  • なす 1本
  • ピーマン 2個
  • ＊しょうゆ 大さじ1〜1と1/2
  • ＊酒 大さじ1
  • ＊みりん 大さじ1
  • ＊砂糖 小さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    なすとピーマンを短冊切りにします

    ＊はあらかじめまぜあわせといてね

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1を炒めます

  3. 3

    なすがしんなりしてきたら、混ぜ合わせた＊を入れます

  4. 4

    焦げないよう、タレが絡むまで炒めて完成☆

コツ・ポイント

なすがしんなりするまで炒めるのが私好み♪

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たぴち
たぴち @cook_40265439
2014/05/11 11:01に公開
旅行大好き食べるのもっと大好きマイペースに進めていきます
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン 酒

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