簡単！ミックスビーンズのハーブマリネ
ICHICO☆ @cook_40115524
高タンパクなお豆をさっぱりマリネで。
おつまみ、お弁当、また日持ちもするのでつくおきに◎！
このレシピの生い立ち
おつまみの参考にさせてもらっている、ダイニングバーのある日のお通しを真似して。
ちょっと違うけど、なかなかの出来です（自画自賛）
簡単！ミックスビーンズのハーブマリネ
高タンパクなお豆をさっぱりマリネで。
おつまみ、お弁当、また日持ちもするのでつくおきに◎！
このレシピの生い立ち
おつまみの参考にさせてもらっている、ダイニングバーのある日のお通しを真似して。
ちょっと違うけど、なかなかの出来です（自画自賛）
作り方
- 1
★を泡立て器でよく混ぜる。
- 2
ミックスビーンズの缶詰をザルにあけ、水気を切っておく。
- 3
厚切りベーコンは角切りにし、みじん切りのニンニクとよく炒める。
- 4
1、2、3を混ぜ、細かく刻んだハーブ類を和えて完成。
2〜3時間以上冷蔵庫で冷やすと、さらにおいしく！
コツ・ポイント
ハーブはあればフレッシュを。香りが全然違います。
ちなみに今回は、ローズマリーとバジルを使用。
ドレッシングは乳化するまでしっかりと混ぜるのがポイントです。
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