【おっさん飯】冷や汁
としお40 @cook_40265525
塩だしを使ったあっさりとしつつコクのある冷や汁。
味が濃い食事が厳しくなってきた方におすすめ。
このレシピの生い立ち
塩だしか手に入ったのでアレンジしてみました。
【おっさん飯】冷や汁
塩だしを使ったあっさりとしつつコクのある冷や汁。
味が濃い食事が厳しくなってきた方におすすめ。
このレシピの生い立ち
塩だしか手に入ったのでアレンジしてみました。
作り方
- 1
★をボールで混ぜる
- 2
美味しいご飯を冷やしとく
- 3
見た目を良くご飯に冷や汁をかける
（見た目が大事） - 4
薬味をお好みで
- 5
※味に物足りなければお好みで適当に調味料を足す。
（かどやの黒ごまラー油がおすすめ）
コツ・ポイント
とにかく薄味に。
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