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ピーカンオレンジブレッド
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ピーカンオレンジブレッド-レシピのメイン写真

ピーカンオレンジブレッド

ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan

砂糖を控えたケーキ風のブレッドです!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツの抗酸化作用はナッツ類トップクラスで、食物繊維も豊富なので美腸にも◎。インナービューティーなナッツです。

砂糖を控えたケーキ風のブレッドです!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツの抗酸化作用はナッツ類トップクラスで、食物繊維も豊富なので美腸にも◎。インナービューティーなナッツです。

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ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan

砂糖を控えたケーキ風のブレッドです!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツの抗酸化作用はナッツ類トップクラスで、食物繊維も豊富なので美腸にも◎。インナービューティーなナッツです。

砂糖を控えたケーキ風のブレッドです!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
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栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツの抗酸化作用はナッツ類トップクラスで、食物繊維も豊富なので美腸にも◎。インナービューティーなナッツです。

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材料

8cm×18cmのパウンド型
  • ピーカンナッツ 35g
  • オレンジ(皮) 1個
  • バター 60g
  • 砂糖 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2
  • 卵 1個
  • ☆薄力粉 150g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ
  • 牛乳 90ml
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作り方

  1. 1

    ピーカンナッツを粗く刻んでおく

    • ピーカンオレンジブレッド作り方1写真
  2. 2

    バターをクリーム状に練り、砂糖とはちみつを加えてふわふわになるまで混ぜる

    • ピーカンオレンジブレッド作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる

    • ピーカンオレンジブレッド作り方3写真
  4. 4

    よく洗ったオレンジの皮をすりおろし、加える

    • ピーカンオレンジブレッド作り方4写真
  5. 5

    ☆を合わせてふるい、牛乳と交互に3回に分けて加え、ヘラで切るように混ぜる

    • ピーカンオレンジブレッド作り方5写真
  6. 6

    刻んだピーカンナッツの2/3ほどを入れ、均一に混ぜる

    • ピーカンオレンジブレッド作り方6写真
  7. 7

    型に生地を入れ表面を平らにし、残りのピーカンナッツを散らす

    • ピーカンオレンジブレッド作り方7写真
  8. 8

    190℃に予熱したオーブンで30分焼く

    • ピーカンオレンジブレッド作り方8写真

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2つ分です。
生地が冷めてから切り分けてください。
ピーカンナッツの量はお好みで増減してください♪

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ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan
2019/06/28 03:05に公開
ゴールデンピーカン株式会社は、ピーカンナッツを通じて、陸前高田市の農業再生や地域創生、さらには全国に健康で豊かなライフスタイルをお届けしたいという想いとともに、陸前高田市に拠点を置いて活動しています。
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このレシピのキーワード

はちみつ バター 牛乳 薄力粉 卵 オレンジ ピーカンナッツ

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