天津飯

小さな親父
小さな親父 @cook_40263816

簡単で、すぐに出来て子供達に人気です。
このレシピの生い立ち
子供達が、食べれる和風で野菜がいっぱい入って食べやすいような、料理を考えて出来ました。

天津飯

簡単で、すぐに出来て子供達に人気です。
このレシピの生い立ち
子供達が、食べれる和風で野菜がいっぱい入って食べやすいような、料理を考えて出来ました。

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材料

  1. 粉末だし 1袋
  2. 玉子 4個
  3. 白菜 適量
  4. ネギ 適量
  5. ほうれん草 適量
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 適量
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    あんかけ、鍋に水を入れて、粉末のだしを一袋入れて、白菜、ネギ、ほうれん草を入れて、醤油、みりん、塩を入れる。

  2. 2

    野菜に、火が通ったら、片栗粉(水溶き粉)を入れます。

  3. 3

    フライパンで、玉子を焼きます。

  4. 4

    器に、ご飯を入れて、玉子を乗せて、あんかけをかければ完成です。

コツ・ポイント

野菜は、きのことかいろいろ入れても美味しいよ
玉子に、マヨネーズ、牛乳、はちみつを入れてもいけます。

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