簡単ミートソースパスタ

*LiLi* @cook_40236456
とにかく味付け簡単で美味しく食べられます♫
このレシピの生い立ち
トマト缶がなかったのでケチャップで作ってみました。
簡単だけど乾燥バジルとチーズで美味しくなりました!
簡単ミートソースパスタ
とにかく味付け簡単で美味しく食べられます♫
このレシピの生い立ち
トマト缶がなかったのでケチャップで作ってみました。
簡単だけど乾燥バジルとチーズで美味しくなりました!
作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎを粗みじん切りし、やや多めにフライパンにオリーブオイルひき、刻んだニンニク、玉ねぎを入れる。
- 2
火をつけ全体的にしんなりするまで炒め、挽肉を入れる。
塩胡椒をし、挽肉に火が通ったらケチャップを入れ更に炒めます。 - 3
ケチャップが馴染んだら乾燥バジルを入れ、一度火を止めます。
- 4
お鍋にお塩を入れお湯を沸かしパスタを茹でます。
茹で上がり3分ほど前に付け合わせの野菜を鍋に入れ一緒に茹でます。 - 5
パスタ茹で上がり前にフライパンの中のミートソースに再び火を入れ、
塩胡椒で味を調整します。 - 6
茹で上がったパスタと野菜をお皿にのせ、とろけるチーズをのせます。
その上にミートソースをかけ完成です!
コツ・ポイント
乾燥バジルをやや多めに入れることで風味が良くなります!
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