ひじきは戻してよく洗い、しっかり水気を切る。
◯を混ぜ、ドレッシングを作る。

レタスは食べやすくちぎって洗い、水気を切って器に盛る。

レタスの上に、シラス、ひじき、鰹節をのせる。
食べる前にドレッシングをかける。