棒々鶏や冷しゃぶ、坦々麺に重宝する芝麻醬。手作りして冷蔵庫で１カ月程保存できるんです。買うと以外と高価ですよね(^^;)
このレシピの生い立ち
中華食材のお店で購入していましたが、遠くてなかなか行けないので自分で作ることにしました。