気軽に副菜♪レンジでひじき煮 お弁当にも
なごみ庵 @cook_40172259
ひじきは体に良いと分かっていても、ひとり暮らしで作るのは大変ですよね。このレシピなら鍋では難しい少量を簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしの子へ。
キッチンが狭くても、時間がなくても、健康でいられますように。
気軽に副菜♪レンジでひじき煮 お弁当にも
ひじきは体に良いと分かっていても、ひとり暮らしで作るのは大変ですよね。このレシピなら鍋では難しい少量を簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしの子へ。
キッチンが狭くても、時間がなくても、健康でいられますように。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に、芽ひじきと分量の水を入れる。
ひじきは、水で戻さなくて大丈夫です。野菜を切っている間水に浸かっていれば充分。 - 2
油揚げと人参を、千切りにする。
- 3
すべての材料を耐熱容器へ入れ、軽く混ぜる。
- 4
ふたをして、レンジで５分
- 5
そのまましばらくおき、味をなじませる。
- 6
トッピングの枝豆は
レシピID : 19816138
で、作りました
コツ・ポイント
ピーマンや大豆の水煮を加えるのもよいですね。残ったらご飯に混ぜて、ひじきご飯に。お弁当用にも、少量作れて便利。また、ひじきは水戻し不要で時短になります。
つくれぽ
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