新生姜とジャコの炒飯
gakkoukunn @cook_40043126
食べた人達全員から激美味と言われた絶品簡単炒飯です。生姜好きな人にはたまらない！
このレシピの生い立ち
新生姜の佃煮を作った残りの欠片で何か作れないかなと思い、冷蔵庫にあったジャコを入れて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油をフライパンに入れ火を付け、ニンニク、新生姜、ジャコを炒めます。
-
- 2
醤油を入れ新生姜とジャコに味をしっかり付けます。
-
- 3
温かいご飯を入れ、味塩コショウ、創味シャンタン、味の素を入れしっかり炒めます。
-
- 4
分量外の醤油を回し入れ少し焦げ目が付く位炒めます。
お好みでごま油を少々回し入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
新生姜を使って下さい。新生姜を使わないと辛いです。
醤油で味を付ける際に味を見ながら、量は調整して下さい。
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