昨夜の残り物からドライカレー

まなみやびまなみやび
まなみやびまなみやび @cook_40169510

夕飯の残り物のカレー。お弁当に使えないかなーと思い、冬場のカレーはそのままだと冷たいので、ドライカレーにしました。
このレシピの生い立ち
ドライカレーは、普段 家で食べる時は、グラタン皿にのせて焼きカレーにしたりするので、お弁当にもできたらいーなーと思いました。

昨夜の残り物からドライカレー

夕飯の残り物のカレー。お弁当に使えないかなーと思い、冬場のカレーはそのままだと冷たいので、ドライカレーにしました。
このレシピの生い立ち
ドライカレーは、普段 家で食べる時は、グラタン皿にのせて焼きカレーにしたりするので、お弁当にもできたらいーなーと思いました。

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材料

1人分
  1. 残り物のカレー 適当
  2. スライスチーズ 1枚
  3. バター 適当
  4. ピーマン 1個
  5. レタス 適当
  6. 塩昆布 適当
  7. ごま 適当
  8. 白飯 茶碗1杯

作り方

  1. 1

    カレーと白飯をバターで炒める。

  2. 2

    ピーマンを細切りしてレンジでチンして、塩昆布と和える

  3. 3

    炒めたカレーと白飯をお弁当箱に詰めたら、温かいうちにスライスチーズを適当に細くちぎって乗せる

  4. 4

    ピーマンの塩昆布和えは、レタスとごま油も混ぜて、詰めたら出来上がりぃ〜。

コツ・ポイント

コツ ないですねwww誰でも手軽に簡単にできます。チーズを溶けないチーズを使うとこですね。溶け過ぎないので、柄が作れます。

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