にんじんを細切りにする。
そして、茹でる。

オクラは板ずりをしてから塩ゆでして、輪切りにする。

ほうれん草も茹でてから一口大に切る。

エノキは石づきをとって食べやすい大きさに切る。そして茹でる。

納豆を沢山混ぜて①の野菜類とまとめる。

あとは醤油と付属のタレで味付けすれば完成！