中華風たまねぎボート
kiki @cook_40262542
ボート型のたまねぎで肉詰め風に仕上げてみました！黄身を真ん中に落としたことで華やかな一品になりました。
このレシピの生い立ち
たまねぎをまるまる一個使い切った簡単で美味しい一品を、との想いから作ってみました！
中華風たまねぎボート
ボート型のたまねぎで肉詰め風に仕上げてみました！黄身を真ん中に落としたことで華やかな一品になりました。
このレシピの生い立ち
たまねぎをまるまる一個使い切った簡単で美味しい一品を、との想いから作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
たまねぎ1/2を粗みじん切りにする。 - 2
ひき肉とみじん切りにしたたまねぎ、たまごの卵白(黄身は崩さずに取っておいてください)をビニール袋に入れて混ぜ合わせる。
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- 3
★の材料を合わせ、1/2をビニール袋にいれて具材と満遍なく混ぜ合わせる。
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- 4
たまねぎ1/2を1枚ずつはがし、くし形に切りボート型にする。
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- 5
ボート型のたまねぎの上に③をのせていく。
-
- 6
ラップをし、電子レンジ700wで約10分加熱する。
- 7
電子レンジから取り出し、火が通っているか確認する。(肉汁が出るので気をつけてください)
-
- 8
取っておいた黄身を落とし、残した1/2ソースをお好みでかけて召し上がってください！
コツ・ポイント
卵白を豚ひき肉と混ぜることでねっとり感が出せます。電子レンジで温める際、たまねぎの水分と肉汁がたっぷり出るので底が深いお皿を使用してください。
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