レタスの硬い葉をさっと湯通しして、ナムルにしました。美味しいので捨てないで下さい！娘はレタスだと知ってビックリでした。
このレシピの生い立ち
今日、レタスを買ったら、何枚剥いても硬かったのでサラダは無理かな？と。いつも捨ててしまいますが、あまりにも多かったので、スープか炒め物にしようと考えていたけど…思いついてしまいました。