ブロッコリーは少し固めに茹でておきます。

フライパンにオリーブ油大2/3を入れ、ブロッコリーを焼き色が少しつく程度に両面炒めます。

ブロッコリーを表に返したら、マジックソルトと粉チーズを振りかけ30秒程炒めます。