鶏肉を食べやすい大きさにカットしオリーブオイルで炒める。
軽く火が通ったら、弱火にして鷹の爪、ドライトマトくわえ火を通す

次にホールトマトを加えたら、潰しながら煮詰めていく

パスタが茹で上がったら、パスタ、バジルを加える。
塩で味を整えて完成