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30分でできる!イェローカレー
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30分でできる!イェローカレー-レシピのメイン写真

30分でできる!イェローカレー

おいなりちゃん
おいなりちゃん @cook_40116842

簡単!なのに凝って見える!彼の胃袋も掴めちゃう♥︎忙しいあなたに素敵な一品。
このレシピの生い立ち
仕事帰りに疲れてるけど、こってて美味しいものが食べたくて作ってみました!
調理も簡単だし、とっても美味しい♬イェローカレーができちゃいます!

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おいなりちゃん
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簡単!なのに凝って見える!彼の胃袋も掴めちゃう♥︎忙しいあなたに素敵な一品。
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 400g
  2. 海老 100g
  3. にんじん 1個
  4. ピーマン 2個
  5. 玉ねぎ 1個
  6. トマト缶 1缶
  7. イェローカレーペースト 100g
  8. しょうがチューブ 10cm
  9. にんにくチューブ 5cm
  10. オリーブオイル 適量
  11. 酒 適量
  12. 塩胡椒 少々
  13. ココナッツミルク 1缶
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄切り。にんじん、ピーマンはみじん切りにしておく。

  2. 2

    鶏肉、海老はあらかじめ、酒、塩胡椒、にんにく、しょうがカレーペースト少々でもんでした味をつけておく。

  3. 3

    玉ねぎがあめ色になるまで炒めたら、にんじんピーマンを入れ炒める。

  4. 4

    2で味付けしておいて鶏肉、海老を入れて炒める。

  5. 5

    カレーペースト半分をいれ、炒めて味をつける。

  6. 6

    別の鍋に、トマト缶のトマトを荒くつぶし、ココナッツミルクを投入してのばす。

  7. 7

    残りのカレーペーストをとく。

  8. 8

    5と7を混ぜ合わせて…完成♥︎
    30分で出来ちゃった!!!

    • 30分でできる!イェローカレー作り方8写真
  9. 9

    --

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おいなりちゃん
おいなりちゃん @cook_40116842
2016/02/01 14:15に公開

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