たまねぎと牛肉は食べやすいように切る。

鍋またはフライパンに油をひき、牛肉を炒める。全体に色ずいてきたら、玉ねぎも入れて炒める。

２に出汁汁を入れて、煮たったら調味料全て入れる。味が薄いようなら、少ししょうゆを足して下さい。ちょっと濃いくらいがいいよ

ご飯の上に、３を乗っけて、味付けのりを細かく切るか、刻みのりをのっけて、お好みで紅しょうがをのせて出来上がり。