ほうれん草とビアソーの卵マヨチーズ炒め
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
優しい味です♡
簡単な材料で出来るほうれん草の炒めもの♬
朝食、ランチ、夕食、お弁当のおかずにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ランチに作ったほうれん草レシピです♬
ほうれん草とビアソーの卵マヨチーズ炒め
優しい味です♡
簡単な材料で出来るほうれん草の炒めもの♬
朝食、ランチ、夕食、お弁当のおかずにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ランチに作ったほうれん草レシピです♬
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、ゆでて水にさらし水気を切り、4cmの長さに切る。
ビアソーセージは4等分に切る。
- 2
ボウルに、卵液の材料を全て入れて混ぜておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れて、中火でほうれん草を炒めて、ビアソーセージを加える。
-
- 4
ビアソーセージに焼き色がついてきたら、卵液を入れて10秒そのまま待ってから混ぜる。
-
- 5
お皿に盛付けて、ブラックペッパーを少々かけてできあがり♪
-
コツ・ポイント
※ほうれん草の量が多い時は、マヨネーズを少し多めにして下さい。
【レンジで簡単あく抜き】ルクエに洗ったほうれん草を入れて、レンジで約1分半加熱し、水にさらして水気を切ってから使用する方法でも大丈夫です！
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