炊飯器で!簡単バナナチョコケーキ
正直計量はしてません。だいたいで作りましょう!
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新しい炊飯器になって何か作りたかったんです…。
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バナナの皮をむいてレンジにかけ、ちょっと汁っぽくなってきたらレンジから出して潰す。
【1】にホットケーキミックス、溶かしたバター、砕いたチョコレートとクルミを入れよく混ぜる。
炊飯器の釜にバターを薄く塗り、【2】を入れ、炊飯する。一度終わったら裏返して20分程また炊飯する。
一度の加熱だとまだ中まで火が通りきらないと思います。2度することで裏面もこんがり。卵入れたらもっとフワッとなったかな。ちょっとドッシリ系です。
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