蕪の葉味噌

cobynice
cobynice @cook_40232872

冷蔵庫で1週間持ちます。あったかいご飯にのせたり、おにぎりに入れたり、冷奴に乗せてアレンジしたり用途色々＾＾
このレシピの生い立ち
傷みやすい蕪の葉を日持ちさせるレシピを考えました＾＾

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傷みやすい蕪の葉を日持ちさせるレシピを考えました＾＾
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材料

  1. 蕪の葉 適宜
  2. 白ごま(すりごまでもOK) お好みで
  3. たべるいりこ(ちりめんじゃこでもOK) お好みで
  4. 味噌 お好みで
  5. はちみつ(砂糖でもOK) お好みで
  6. 昆布茶(粉末だしでもOK) お好みで
  7. ごまあぶら 適宜

作り方

  1. 1

    蕪の葉と茎をごま油でしんなりするまで炒める。

  2. 2

    調味料を味を見ながら加える。

  3. 3

    たべるいりこ、ごまを加え、炒め、最後に香りづけにごま油を少量加えて終わり。(ごまあぶらは入れすぎ注意)
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憧れの専業主婦一年生です(^^;)＞”意外と料理好きな事が判明、色々レパートリー増やしたい(＾o＾)ﾉﾉ宜しくお願い致します＜(_ _)＞
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