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バレンタイン!!濃厚チョコレートマフィン
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バレンタイン!!濃厚チョコレートマフィン-レシピのメイン写真

バレンタイン!!濃厚チョコレートマフィン

☆うさぎのかまど☆
☆うさぎのかまど☆ @cook_40054637

バレンタインにオススメです♡焼きたてほわほわ!!冷めたらしっとりです!!

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材料

8号マフィンカップ5〜6個
  • ★ホットケーキミックス 100g
  • ★ココアパウダー(無糖) 15g
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ3
  • 牛乳 大さじ4
  • 板チョコ 1枚(50g)
  • バター 30g
  • ・・・・・・・・・・・・・・・
  • ※ホットケーキミックスとココアパウダーをふるっておく
  • ※オーブンを200℃に予熱しておく
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に牛乳、バター、板チョコを砕いて入れ、レンチンして溶かしよく混ぜる。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れよく混ぜ、砂糖を加えてさらによく混ぜる。そこに★を加え馴染む程度に混ぜる。

  3. 3

    【2】のボウルに【1】を少しずつ加えながらよく混ぜる。マフィンカップ6〜7分目まで生地を入れる。

  4. 4

    オーブンを170℃〜180℃に下げて、約15〜20分焼く。竹串を刺して何もついてこなければOK!!

  5. 5

    ※チョコチップ、ナッツ類など加えてアレンジしてくださると嬉しいです!!

  6. 6

    ※ココアパウダーがない場合は入れなくても大丈夫です。ココアパウダーを入れるとより濃厚になります

  7. 7

    ※焼きすぎ注意!途中で竹串を刺して確認。

コツ・ポイント

板チョコはビターかブラックがオススメ!!ミルクの場合は砂糖を減らして甘さを調節して下さい

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☆うさぎのかまど☆
☆うさぎのかまど☆ @cook_40054637
2016/01/30 04:06に公開

このレシピのキーワード

マフィン ココア バター 牛乳 卵 板チョコ ホットケーキミックス

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