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ざく切り時短きんぴらごぼう
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ざく切り時短きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

ざく切り時短きんぴらごぼう

須田さんち。
須田さんち。 @cook_40235056

千切りがとっても面倒なので薄切りで( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )
このレシピの生い立ち
千切りが面倒なのと、パパのお弁当のマンネリ化解消に( ˊ꒳ˋ )

千切りがとっても面倒なので薄切りで( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )
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千切りが面倒なのと、パパのお弁当のマンネリ化解消に( ˊ꒳ˋ )

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須田さんち。
須田さんち。 @cook_40235056

千切りがとっても面倒なので薄切りで( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )
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材料

  • ごぼう 1本
  • にんじん 1本
  • ❁本だし 小さじ1
  • ❁みりん 大さじ2
  • ❁さけ 大さじ1
  • ❁醤油 大さじ3
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を剥いて薄斜め切りにして水にさらす

  2. 2

    人参も同様に薄斜め切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油を入れてにんじんを軽く炒める

  4. 4

    ごぼうを入れて炒める。
    ❁の調味料は一つずつ入れる。

    • ざく切り時短きんぴらごぼう作り方4写真
  5. 5

    最後にごまを入れて完成\❤︎/

    • ざく切り時短きんぴらごぼう作り方5写真

コツ・ポイント

醤油を入れる時は野菜を片側に集めて、鍋肌でほんの少し温めてから炒めると...(* ॑꒳ ॑* )⋆*

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須田さんち。
須田さんち。 @cook_40235056
2017/10/21 13:11に公開
全て目分量と思いつきで作っているのでご了承ください( ੭ ˙ᗜ˙ )੭1歳児♀ママんです( ˙꒳​˙ )
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん さけ ゴマ

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