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那古野の華の鶏飯風うどん
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那古野の華の鶏飯風うどん-レシピのメイン写真

那古野の華の鶏飯風うどん

ミノカン
ミノカン @cook_40181435

簡単であっさりした味付けでこれからの季節にぴったり!
このレシピの生い立ち
冷凍うどんは便利なので色々な食べ方に挑戦しています!!

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那古野の華の鶏飯風うどん

ミノカン
ミノカン @cook_40181435

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材料

1人分
  • 冷凍うどん(だし付) 1袋
  • 鶏ささみ 1本
  • 那古野の華 20g
  • ネギ 少々
  • 卵 1/2個
  • のり 適量
  • カリカリ梅 1個
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏ささみは酒、塩をふりラップをかけて、500~600w電子レンジで1分30秒加熱し、細かく割いておく。

  2. 2

    卵は錦糸卵にする。葱は小口切りにする。のりはちぎる。

  3. 3

    うどんを表示とおりに作って、1・2・小梅・那古野の華を彩りよくのせて完成!

    • 那古野の華の鶏飯風うどん作り方3写真

コツ・ポイント

鶏ささみの蒸汁は美味しいので、スープに加えてもOK!
錦糸卵は、大きな皿にラップを平らに張り、卵液を薄く流して電子レンジで加熱すれば火を使わなくても作れます。

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ミノカン
ミノカン @cook_40181435
2016/04/14 07:45に公開
佃煮を使ったレシピを考案中です。ご意見、ご要望などありましたらぜひお教えください。
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ 海苔 ささみ 卵 酒 冷凍うどん

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