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簡単！めちゃウマ！ ナス と 豚肉
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簡単！めちゃウマ！ ナス と 豚肉-レシピのメイン写真

簡単！めちゃウマ！ ナス と 豚肉

PikiF
PikiF @cook_40156239

簡単で美味しすぎました^ ^
旬の茄子で、牛丼みたいな感じです！豚肉ですけど笑
丼にしても良し^ ^
このレシピの生い立ち
お弁当用に時間がなく深夜に適当に作ってみたら、そのまま深夜に頂いちゃいました笑

簡単で美味しすぎました^ ^
旬の茄子で、牛丼みたいな感じです！豚肉ですけど笑
丼にしても良し^ ^
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お弁当用に時間がなく深夜に適当に作ってみたら、そのまま深夜に頂いちゃいました笑

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簡単！めちゃウマ！ ナス と 豚肉

PikiF
PikiF @cook_40156239

簡単で美味しすぎました^ ^
旬の茄子で、牛丼みたいな感じです！豚肉ですけど笑
丼にしても良し^ ^
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お弁当用に時間がなく深夜に適当に作ってみたら、そのまま深夜に頂いちゃいました笑

簡単で美味しすぎました^ ^
旬の茄子で、牛丼みたいな感じです！豚肉ですけど笑
丼にしても良し^ ^
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材料

2人分
  • ナス 3本
  • 豚肉薄切り 200g
  • A
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 水(好みによってもっと多くても○) 200cc
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作り方

  1. 1

    ナス3本を切って、フライパンで両面にこんがり焼き目がつくまで焼く。

  2. 2

    ナスを皿に一旦よけておいて、同じフライパンで豚肉200gを焼く。
    赤い部分がなくなるくらいまで軽く炒める。

  3. 3

    豚肉のフライパンにナスを戻して、Aを投入して煮る。
    フタをして10分、
    フタを外して5分位。
    出来上がり！

  4. 4

    濃かったら水足して下さい♪

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PikiF
PikiF @cook_40156239
2019/06/23 13:25に公開

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なす 酒 豚薄切り肉

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