圧力鍋で茶碗蒸しマグカップでたっぷり♪
ピチョパン屋さん @cook_40158038
マグカップで作った茶碗蒸し！大好きな茶碗蒸しを思う存分食べられます。小さな容器だったら４人分作れますよ
このレシピの生い立ち
間違えて買い過ぎた卵を使いたいと思って考えいていたら
市販のうどんだしが余っていたので、
最近ハマっている圧力鍋を使って
冷蔵庫にある余った食材で簡単茶碗蒸しを作りました。
圧力鍋で茶碗蒸しマグカップでたっぷり♪
マグカップで作った茶碗蒸し！大好きな茶碗蒸しを思う存分食べられます。小さな容器だったら４人分作れますよ
このレシピの生い立ち
間違えて買い過ぎた卵を使いたいと思って考えいていたら
市販のうどんだしが余っていたので、
最近ハマっている圧力鍋を使って
冷蔵庫にある余った食材で簡単茶碗蒸しを作りました。
作り方
- 1
冷蔵庫にある具を探します。
今回は椎茸・花麩・ﾌﾞﾛｯｺﾛｰの茎・豚の角煮・ちくわ
大根の葉やｳｨﾝﾅｰでもＯＫ - 2
お気に入りのマグカップに具を入れます。肉系があると味が出て美味しいですよ！
- 3
☆の粉末だし２種を分量外のお湯２０ｃｃで溶かし粗熱を取ったら、水と溶いた卵を入れます
- 4
よくかきまぜたら、マグカップへ流し込みます。こんな感じ
-
- 5
圧力鍋に２ＣＵＰ水を入れ、圧がかかったら３０秒、火を止め自然に圧が抜けてから７分待ちます
コツ・ポイント
私は大好きな、hf370418さんんおレシピID :20959945角煮をよく作るのでコレを小さく切って入れると最高に美味しいです！
マグカップだと二人分ですが、普通の容器なら４人分できます。カップルでも、家族でも美味しく頂けますよ！！
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