水切りヨーグルで♡苺のレアチーズケーキ
たっくんのmama♡ @cook_40099934
息子の大好きな苺♡
みんなで食べられるスイーツです！
お花見のデザートにも。
このレシピの生い立ち
小粒の甘い苺で簡単なスイーツを作りたくて。
水切りヨーグルトでローカロリーだから、たくさん食べれちゃいます♪( ´▽｀)
水切りヨーグルで♡苺のレアチーズケーキ
息子の大好きな苺♡
みんなで食べられるスイーツです！
お花見のデザートにも。
このレシピの生い立ち
小粒の甘い苺で簡単なスイーツを作りたくて。
水切りヨーグルトでローカロリーだから、たくさん食べれちゃいます♪( ´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトを一晩しっかりと水切りしておく。
- 2
水切りヨーグルトを滑らかになるまで混ぜる。
- 3
ぬるま湯で戻したゼラチンをヨーグルトに入れて、よく混ぜる。
- 4
別のボウルで生クリームと砂糖を8分立てまでしっかりとホイップする。
- 5
ホイップした生クリームとヨーグルトを混ぜ合わせる。
- 6
苺を3枚にスライス。
飾り用に半分にスライス。 - 7
カップに半分くらい⑤のヨーグルトをいれ、スライスした苺を並べる。
さらに⑤のヨーグルトを入れる。 - 8
トントンと軽く空気を抜いたら、上に苺を飾り冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成☆
コツ・ポイント
ヨーグルトをしっかりと水切りするとフンワリと仕上がります。
あとは、混ぜるだけ( ´ ▽ ` )ﾉ
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