スプーンでかき込む!アボガドキムチ丼

となりのトットロ
となりのトットロ @cook_40076780

スプーンでかき込むどんぶり飯!ささっと出来るのでひとり分のランチにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
どこかの居酒屋で食べたアボガドのキムチ和えが美味しかったので(*^^*)白ごまが好きなのでごまを加えて風味アップ☆自分でもまた作りたいと思ったのでレシピアップしました♩

スプーンでかき込む!アボガドキムチ丼

スプーンでかき込むどんぶり飯!ささっと出来るのでひとり分のランチにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
どこかの居酒屋で食べたアボガドのキムチ和えが美味しかったので(*^^*)白ごまが好きなのでごまを加えて風味アップ☆自分でもまた作りたいと思ったのでレシピアップしました♩

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材料

1人分
  1. ご飯 お茶1杯くらい
  2. キムチ 50gくらい(お好みの量で)
  3. アボガド 1/2個
  4. サラダ菜 3枚
  5. 温泉卵 1個
  6. 白ごま 大さじ1/2くらい(お好みの量でどうぞ)
  7. ゴマ 少々
  8. 刻みのり ひとつまみくらい

作り方

  1. 1

    サラダ菜は洗って水気を切ったら食べやすい大きさに切っておく。アボガドはサイの目切りにしておく。

  2. 2

    ご飯の上にサラダ菜、キムチ、アボガド、温泉卵をのせる。

  3. 3

    2にゴマ油少量をかけて白ごまと刻みのりとトッピングしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ゴマ油は入れなくてもいいですが少し入れたほうがゴマの風味が出るのでオススメです☆

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簡単で美味しい♩そんなレシピをこれから沢山増やせたらなと思ってます(o^^o)皆様のレシピいつも本当に勉強になります!お陰様で自分のレシピ数も増え、いくつか話題入りもさせてきました。つくれぽを下さる皆様、ありがとうございます!いつも嬉しくコメント拝見しています♡
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